La culture sud-américaine

Retrouvez ici quelques informations, l’actualité sud-américaine, de la culture, de la gastronomie, de la musique ou des conseils venant de l’autre bout du monde! A partager sans modération pour alimenter le pont culturel entre les deux continents!

Découvrez une des deux légendes qui racontent la création de l’empire Inca sur les berges du lac Titicaca. Cette légende a été racontée par l’Inca Garcilaso de la Vega (1539-1616). Chroniqueur qui était fils d’un capitaine espagnol Sebastián Garcilaso de la Vega et d’une descendante inca : Isabel Chimpo Ocllo, petite-fille de Tupac Yupanqui. La famille maternelle de l’Inca Garcilazo de la Vega, qui a appartenu à la noblesse inca, a apporté des informations de première main sur les origines du peuple inca.

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Pas de cours obligatoire, pas d’examens, pas de sanctions… Mais un véritable suivi de chaque élève afin qu’il découvre ses potentiels. En Argentine, à 500kms au nord de Buenos Aires, l’école de La Cecilia propose depuis 23 ans de « faire l’école » autrement, avec la liberté et le respect de l’autre comme maîtres mots.
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Les empanadas sont des demi-lunes de pâtes, fourrées de viande, fruits de mer, légumes ou fromage, pouvant être frites ou cuites au four. Leur nom provient du verbe espagnol « empanar » qui signifie « recouvrir un aliment avec du pain ».
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Le groupe Xamanek, basé à Liège, et dont les chanteurs sont originaires du Chili, invite à un  voyage proposant des escales entre rythmes revigorants et douces mélodies, entre textes suggérant la prise de conscience et une déclaration d’amour à la vie.
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  • La Cueca Chilienne

En 1979, la Cueca danse folklorique et traditionnelle, a été déclarée danse nationale du Chili. Elle se danse en couple et représente la conquête amoureuse d’une femme (China) par son cavalier (Huaso). Les partenaires, qui portent à la main droite un foulard, dessinent des formes circulaires sans jamais se toucher. Toutes les fêtes patriotiques sont l’occasion d’admirer ce véritable spectacle et les enfants apprennent cette danse dès leur plus jeune âge.

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